Startseite
Begrüßung
Multimedia
Downloads
Aktivitäten
Job 1
Job 2
Job 3
Job 4
Bilder
Impressum/Kontakt


Im Moment bereite ich die Inhalte für diesen Bereich vor. Um Sie auf gewohntem Niveau informieren zu können, werden wir noch ein wenig Zeit benötigen. Bitte schauen Sie daher bei einem späteren Besuch noch einmal auf dieser Seite vorbei. Vielen Dank für Ihr Interesse! Job1 bis 4 sind aber schon bereit!

Da war ich 14 Jahre alt und hatte schon den Lehrvertrag für die BASF in der Tasche und wollte dort Chemielaborant werden. Dann sah ich im Fernsehen "Die Bekenntnisse Felix Krull-Tagebuch eines Hochstaplers" von Thomas Mann. Ich beschränkte mich auf die Hotelkarriere des Felix, die mich endgültig für diese Branche begeisterte. Leider haben sie, Herr Mann nicht gesagt, dass das nicht so abläuft. Egal, wir hatten trotzdem viel Spaß.

Ich bekomme seit 40 Jahren den stätigen Wandel in der Gastronomie mit. Die Abwechslung ist, so glaube ich, dass was mich am meisten begeistert. Es wird nie langweilig.

Deshalb war ich wahrscheinlich 10 Jahre im Bankett tätig. Keine Minute ist wie die andere. Kein Tag und schon gar kein Jahr.

Zwischenzeitlich musste ich schon mal Gastropause machen. Wegen Tochter (Alleinerzieher). Weil ich es einfach mal satt hatte, aber man kommt immer wieder zurück.

Fortsetzung folgt!